Salg af honning

De vigtigste regler når du vil sælge din honning.

• Du skal være registreret i CBR. Det gælder som registrering af fødevarevirksomhed.
• Sælger du større mængder direkte til forbrugere, skal du registreres som detailvirksomhed hos Fødevarestyrelsen.
• Følg branchekoden for honningproduktion og arbejd hygiejnisk.
• Etiketten skal blandt andet have betegnelsen honning, nettovægt, mindst holdbar til, dit navn og adresse og oprindelsesland.
• Skriv batchnummer på glassene. Det kan du registrere ved høst i appen.

Læs mere hos Danmarks Biavlerforening ›