Bigården i juli
Juli er høstmåned. Lind, kløver og vilde blomster fylder magasinerne, og du slynger den første rigtige sommerhonning. Samtidig gør du klar til august.
Hvad sker der i stadet?
Familien har toppet og begynder langsomt at blive mindre. Dronningen lægger færre æg, og i slutningen af juli smider bierne dronerne ud. Trækket fra lind og kløver er på sit højeste først i måneden, og i de fleste egne stopper det omkring 20. juli. Derefter lever familien af det, den har samlet. Miderne er nu mange, og det er de næste bier, der klækker, de skader mest.
Det skal du gøre
- Høst de forseglede tavler. Tavler med mindre end to tredjedele forseglet har for højt vandindhold, lad dem blive, eller mål med refraktometer. Honningen skal under 20 procent vand, helst 18.
- Fjern bierne fra magasinerne med bitømmer dagen før, eller fej dem af tavle for tavle. Høst tidligt om morgenen, mens bierne er rolige.
- Slyng samme dag i et rent, lukket rum, så bierne ikke kommer ind. Si honningen, og lad den stå et par dage, så luft og voks stiger op.
- Tap på rene glas, og skriv partinummer, dato og stader ned. Det kræver reglerne, hvis du sælger.
- Skriv høsten ind pr. stade. Det er den eneste måde at se, hvilke familier der yder, og hvilke dronninger der skal avles videre på.
- Bestil varroamiddel nu, så du kan starte behandlingen i første uge af august.
Lad bierne beholde noget
Høst ikke yngelrummet, og lad familien beholde mindst 5 kg honning omkring yngelen. Tager du alt, skal du fodre med det samme, og familien bliver stresset midt i varmen. Sidst i juli kan du sætte en udslynget tavle tilbage, så bierne renser den og får lidt foder.
Vandring til lyng
Vil du have lynghonning, flytter du staderne til heden sidst i juli eller først i august. Husk, at flytning kræver sundhedsattest og opdatering i CBR, og at varroabehandlingen så skal planlægges efter lyngtrækket, typisk med en kort, effektiv behandling i september.
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår er honningen klar til at høste?
Når mindst to tredjedele af tavlen er forseglet. Eller når et refraktometer viser under 20 procent vand. Forseglet honning er næsten altid tør nok.
Hvor meget honning skal jeg lade bierne beholde?
Mindst 5 kg i yngelrummet i juli. Resten af vinterfoderet giver du i august og september.
Må jeg slynge i garagen?
Ja, hvis den er ren, lukket for bier og insekter, og du arbejder hygiejnisk. Sælger du honning, gælder Fødevarestyrelsens regler for hobbyproduktion.