Biavl for begyndere: sådan starter du med bier

Den komplette begynderguide til dig, der overvejer at få bier. Hvad koster det, hvad skal du have, hvad skal du lære først, og hvordan ser den første sæson ud.

Opdateret 7. oktober 2026 · Beezyhives

Er biavl noget for dig?

Biavl er en hobby, hvor du får honning, bedre bestøvning i haven og et tæt forhold til årstiderne. Det kræver til gengæld, at du er der, når bierne har brug for det: fra april til august skal familien ses efter cirka hver uge, og i august og december skal den behandles mod varroa. En bifamilie kan ikke sættes på pause, mens du holder tre ugers ferie i juni. Har du mulighed for at bytte med en anden biavler, eller kan du acceptere at miste en sværm, er det til gengæld ikke mere, end de fleste kan passe ved siden af et arbejde.

Regn med 10 til 20 timer om året pr. stade til eftersyn, og en del mere i det første år, hvor alt er nyt. Honningudbyttet svinger meget, men 20 til 40 kg pr. familie er normalt i et godt år på Sjælland og i Jylland.

Start på et begynderkursus

Det bedste første skridt er et begynderkursus i din lokale biavlerforening. Kurserne kører typisk fra februar til juni, kombinerer teori om aftenen med praktiske aftener i foreningens skolebigård, og du får en mentor, der kan komme forbi dit stade den første sæson. Mange foreninger tilbyder også, at du kan købe din første familie gennem foreningen, så du ved, at den er sund og lokalt tilpasset.

Danmarks Biavlerforening har en oversigt over lokalforeninger og kurser. Meld dig til i efteråret eller tidligt på vinteren, så er du klar, når bierne kommer i maj.

Hvad koster det at starte?

Priserne svinger, men et realistisk budget for den første sæson med to stader er cirka 6.000 til 10.000 kr. inkl. moms. Det er klogt at starte med to familier og ikke én: så har du noget at sammenligne med, og du kan redde den ene med en tavle yngel fra den anden, hvis noget går galt.

• Bistade med bund, yngelrum, to magasiner, låg og rammer: 1.500 til 3.000 kr. pr. stade afhængigt af type og materiale.
• Bifamilie med dronning: 1.200 til 2.000 kr. Købes i maj eller juni som aflægger eller på tavler.
• Bidragt eller jakke med slør, handsker, stadekniv og røgpuster: 1.000 til 2.000 kr.
• Foder til indvintring: 15 til 20 kg sukker eller færdigfoder pr. familie, 150 til 300 kr.
• Varroabehandling, dronerammer og bundbakke: 200 til 500 kr.
• Slynge og tapperi kan du låne i foreningen de første år.

Hvilket stade skal du vælge?

I Danmark bruges flere stadetyper, og de har hver deres rammemål. Det vigtigste er, at du vælger den type, som din forening og din mentor bruger, så du kan låne udstyr, bytte tavler og få hjælp. De mest almindelige er:

• Lavnormal (LN): det mest udbredte mål i Danmark, med lave og brede rammer. Nemt at få fat i, og langt de fleste kurser bruger det.
• Dadant og Langstroth: større rammer, mere udbredt i udlandet og hos erhvervsbiavlere.
• Trugstader: alt i ét plan uden magasiner at løfte. Skånsomt for ryggen, men sværere at udvide.

Materialet er enten træ eller polystyren. Polystyren isolerer bedre om vinteren og er lettere at løfte, træ holder i mange år og kan skrabes rent. Begge virker fint. Køb rammer med voks i, der passer til stadet, og køb et par ekstra magasiner, så du ikke løber tør midt i trækket.

Placering af bigården

Bierne skal stå et sted, hvor de får morgensol, er i læ for vestenvinden, og hvor flyvehullet ikke peger direkte mod naboens terrasse eller en sti. En hæk eller et hegn foran stadet tvinger bierne til at flyve op, så de ikke generer nogen. Der skal være vand i nærheden, fx et fuglebad med sten i, ellers henter bierne det hos naboen.

• Hold mindst et par meter til skel, og tal med naboerne, inden bierne kommer. En krukke honning gør underværker.
• Undgå steder med fugt og skygge hele dagen. Det giver langsomme familier og mere sygdom.
• Sørg for, at du kan arbejde bag eller ved siden af stadet uden at stå i flyveretningen.
• Tjek kommunens regler. De fleste kommuner tillader bier i parcelhushaver, men nogle grundejerforeninger har egne regler.

Registrering i CBR

Inden bierne flytter ind, skal du registrere bigården i Centralt BigårdsRegister (CBR) på virk.dk. Det gælder alle, også med ét stade i haven. Registreringen er gratis og bruges til at advare dig, hvis der er smitsomme bisygdomme i området. Køber du bier, skal sælgeren have en sundhedsattest fra en kyndig biavler.

Læs mere om CBR og flytning af bier ›

Den første sæson, måned for måned

Sådan ser et typisk første år ud for en ny biavler, der får bierne i maj. Datoerne er vejledende og flytter sig med vejret.

• Maj: Familien ankommer. Sæt den på plads en aften, åbn flyvehullet, og lad den være i fred i en uge. Første eftersyn: er der æg og yngel? Fodr lidt, hvis vejret er dårligt.
• Juni: Familien vokser. Giv plads med nye rammer og et magasin, når yngelrummet er fyldt. Sæt en droneramme i mod varroa. Kig efter dronningeceller hver uge, det er sværmtid.
• Juli: Hovedtræk. Mere plads, hvis bierne fylder magasinet. Nye familier giver sjældent meget honning det første år, men ofte lidt.
• August: Høst det, der er forseglet, og tag magasinerne af. Start varroabehandling med det samme, og begynd opfodringen bagefter.
• September: Opfodring færdig midt i måneden. Tæl nedfaldet efter behandlingen.
• Oktober og november: Musegitter på, stormsikr låget, og lad bierne være i fred.
• December: Oxalsyredrypning, når familien er yngelfri.
• Januar til marts: Kig til staderne udefra. Løft bagkanten en gang imellem for at mærke, om der stadig er vægt i foderet.
• April: Forårseftersyn på en lun dag. Er dronningen i gang, er der foder? Så er du i gang med din anden sæson.

Se hele årshjulet for biavlere ›

Det første eftersyn

Vælg en lun, stille dag midt på dagen, hvor mange bier er ude at flyve. Tænd røgpusteren, giv et par pust i flyvehullet, vent et minut, og løft låget. Arbejd roligt og uden hurtige bevægelser. Tag tavlerne op én ad gangen, og se efter fire ting:

1. Æg: små hvide stave i bunden af cellerne. Æg betyder, at dronningen har været der inden for tre dage.
2. Yngel: både åbne larver og forseglede celler, helst i et samlet, jævnt område.
3. Foder: honning og pollen i kanten af tavlerne.
4. Plads: er der tomme celler at lægge æg i, eller er alt fyldt?

Du behøver ikke finde dronningen. Ser du æg, er alt i orden. Skriv ned, hvad du så, inden du går fra stadet. Efter et par uger kan du ikke huske, om det var stade 1 eller 2, der havde dronningeceller.

Varroa, det skal du vide fra dag ét

Varroamiden findes i alle danske bifamilier. Uden behandling dør familien typisk inden for to til tre år. Som ny biavler skal du gøre tre ting: fjerne droneyngel med en droneramme om foråret, behandle efter sidste høst i august, og dryppe oxalsyre i december. Tæl det naturlige nedfald på en bundbakke undervejs, så du ved, om det virker.

Varroa: den sikre strategi ›

Sværmning, og hvordan du undgår den

I maj og juni deler stærke familier sig naturligt: den gamle dronning flyver væk med halvdelen af bierne, og en ny dronning tager over. Du mister honningudbyttet og risikerer, at sværmen sætter sig hos naboen. Tegnet er dronningeceller, aflange celler i kanten af tavlerne med larver i. Finder du dem, kan du lave en aflægger: tag dronningen og et par tavler med bier over i et nyt stade. Så har familien fået sin "sværm", og du har to familier.

Giv plads i tide, skift gamle dronninger ud, og gennemgå yngelrummet hver 7. dag i sværmtiden. Det forebygger de fleste sværme.

Honninghøst

Høst kun tavler, der er mindst to tredjedele forseglet, ellers er vandindholdet for højt, og honningen kan gære. Fej bierne af tavlerne, eller brug en bitømmer, og slyng honningen samme dag i et rent rum. Si den, lad den stå et par dage, så luftbobler stiger op, og tap den på rene glas. Første år er udbyttet ofte lille, fordi familien bruger kræfterne på at vokse. Det kommer i år to.

Regler for salg af honning ›

De typiske begynderfejl

• At åbne stadet for tit. Hvert eftersyn koster familien en dags arbejde. En gang om ugen i sæsonen er nok.
• At give for lidt plads i juni, så familien sværmer.
• At behandle mod varroa for sent eller slet ikke det første år, fordi "familien er jo ny". Miderne kommer med familien.
• At fodre for lidt til vinteren. En familie skal bruge 15 til 20 kg sukker, og det føles af meget, første gang man gør det.
• At glemme musegitteret. Mus kan ødelægge en familie i løbet af en vinter.
• At ikke skrive noget ned. Om et år vil du gerne vide, hvornår du behandlede, og hvor mange mider der faldt.

Lær af andre

Den største hjælp er en erfaren biavler, der kan komme forbi dit stade. Brug din forening, deltag i stadevandringer om sommeren, og spørg hellere en gang for meget end en gang for lidt. Læs Tidsskrift for Biavl, og følg varroa.dk, hvor Aarhus Universitet samler den nyeste viden om mider og bisygdomme.

Hold styr på det hele

En notesbog virker, så længe du husker at tage den med. En app som Beezyhives husker datoerne for dig, laver opgaver ud fra årstiden og dine eftersyn, viser hvornår vejret er godt til at åbne staderne, og fører medicinjournalen. Der er også et Bi-akademi med korte lektioner for nye biavlere. Du kan prøve den gratis i 30 dage med op til to stader, og det er præcis, hvad en begynder har.

Ofte stillede spørgsmål